豊かな食生活と安定・安心・安全な食料品の生産流通を考える

農畜産物の価格変動

農畜産物の価格変動

農畜産物市場の安定及びグローバル情報化社会における農畜産物競争力の強化を図るため,本研究分野では市場流通情報を利用し,統計学の手法を用いて経済学の視点から分析を行い,より迅速,低コスト,合理的な流通方法を研究します。この中で,特に農畜産物の市場価格変動が激しいことに着目し,価格変動の予測方法を研究し,市場の安定を図ると同時に,農家経営における最大収益を得るための出荷・流通戦略を研究します。

キーワード

農畜産物,市場,統計情報,流通,時系列,価格予測,農業経済

研究テーマ

生鮮食料品の流通情報を用いた計量経済分析
農畜産物の可変型季節変動,可変型循環変動の解析方法及び時系列予測
豊かな食生活を維持し,食の安全性を重視した生産者,流通業者,消費者の行動

担当教育コース

フードシステム科学コース

万 里

生物資源環境学科
国際環境科学
分野:流通情報解析学
Email:wanli@muses.tottori-u.ac.jp
Tel :0857-31-5418
Fax :0857-31-5418

カテゴリー

  • カテゴリーなし
鳥取大学
鳥取大学大学院連合農学研究科
山口大学農学部
山口大学大学院連合獣医学研究科
鳥取大学乾燥地研究センター